Все-таки академическое образование — великая сила. Сколько раз встречался в рецептах со всевозможными «по вкусу», «до готовности», «муки, сколько возьмет» — и надолго задумывался. А тут вот человек объясняет простыми словами, как устроено и почему работает дрожжевое тесто, и все становится на свои места.


Комментарии:

: 2 комментария

  1. Ну да. С тех пор, как его в очередной раз амнистировали, в нахе стало еще более живенько.

  2. Сдается мне, человеку с мужским складом ума все-таки на кухне делать нечего. Тезис о том, что кулинария — дело для настоящих мужчин, проводят мужчины, которые наконец-то нашли возможность легализовать свою женскую составляющую.

Комментарии запрещены.