Из Карелии мне привезли сувенир — новое изделие лахденпохского завода «Аалто», чью продукцию я давно и нежно люблю. На этот раз они выпустили совсем уж нечто — водку «Гарантъ Малосольная». В составе, кроме спирта и воды: «огуречный спиртованный сок, сахар, настой листьев вишни, настой корня хрена, настой листьев черной смородины, настой семени укропа, карамель, чеснок (зубчики), огурец «корнишон» (плоды)». На дне бутылки, натурально, лежит корнишон и зубчик чеснока. Такая вот водка с закуской в одном флаконе.
Как ни странно, напиток получился очень ароматный, гармоничный и легко пьющийся. Как большинство водок из Лахденпохьи, должен употребляться в качестве аперитива, с минимальной закуской, а то и без оной. Всячески рекомендую.
Где б у нас такое купить?
«Гарантъ» у нас продается, но по большей части ширпотребный. За лучшими образцами (малиновая, брусничная, земляничная), боюсь, нужно ехать в Лахденпохью или заказывать едущим туда.
Я в августе, иншалла, собираюсь в район Сортавалы и планирую закупиться.
Всяческие респекты тамошней продукции. Безотносительно к проплаченности этого рекламного поста :-P
О, я знал, что меня обвинят в проплаченности поста, да.
Аалтовскую продукцию я рекламирую бесплатно, от чистого сердца. :)
Бутылочки три тамошних вкусностей у меня с прошлогоднего похода по Ладоге ещё стоит, да…
Димко, не напоминай, изверг!
Медленно пьешь. :)
Впрочем, прошлогодняя малиновая у меня тоже до сих пор стоит, хотя земляничная улетела моментально.
Это разве уже водка? Хотя Минту вот тоже водкой называют почему то.
Если водкой называть только то, что состоит исключительно из спирта и воды — то нет. Но где ты видел такую водку?
Нет не только спирта и воды, там еще всякие соли-минералы и прочий коктейль. Но вот все, что с особым вкусом уже больше похоже на настойку, а то и ликер. Но по водке я все же совсем не спец — не мой продукт, поэтому могу и ошибаться.
Ты пурист, и пурист из новомодных. :)
Водками на Руси, вообще говоря, называли любые спиртовые настойки — хоть анисовые, хоть лимонные, хоть черта лысого. Те же ерофич и запеканка — тоже водки.
Вполне вероятно, хотя технологически это был все же самогон — технология ректификации относительно молодая. Но все же многие термины в силу различных причин в течении времени меняли свое значение, классификации ветвились, а сущности — сущности плодились не смотря на. :)
Если мне не изменяет память, разделять названиями собственно водку и горькие/cладкие настойки стали уже в советские времена — годах в 30-х.
Так разделяют то не только у нас же. Самбука тогда тоже водкой должна называться по идее — той самой, анисовой. А ром почему ром? :) Думаю просто раньше пили и не особо задумывались что это как называется и к какой категории относится. И только когда прошел масс-продукт с войной за клиента продукт стали разделать, выделять и классифицировать. Чистая коммерция и ничего более.
Ты не только пурист, но и зануда. :)
Сойдемся на том, что водкой в настоящее время называется напиток, приготовленный по ректификационной технологии, количество сахара, ароматических и вкусовых добавок в котором не превышает определенного разумного предела? :)
Да какой я нафих пурист — не ругайся :).
Вот с формулировкой категорически согласен, да.
Кстати забавно, судя по вики этот самый «напиток приготовленный по ректификационной технологии» изначально называли у нас «столовым вином».
Я встречал (в деревнях, обычно) название «белое вино». «Вспахать огород за бутылку белого» и т.п.
Я встречал только в варианте «за бутылку белой (беленькой)» и тут подразумевалась именно водка, но охотно верю и в твой вариант.
Мой вариант, как я понимаю, архаичнее.
Вот тут Баркан про водку хорошо пишет, почитай.
Спасибо, почитаю обязательно.
Прочла. Захотелось выпить с тобой.
Не прямо сегодня, хорошо? :)
Прям сегодня мне нельзя. Завтра итак пить и пить. Просто как-то хорошо с тобой пьется.
Ну, при случае — непременно. :)
Кстати, это очень хороший комплимент. Спасибо.
Несколько лет назад дегустировал я их чесночную. Страшной силы питье.
Но с огурцом? Гм.
ДА! Вот именно что с огурцом! Он там плавает как, извините, гузано в мескале.
Дима, ты понимаешь, что в багажник твоей машины может не влезть все заказанное? :)
Х-ха! Ты мой багажник не видел!
Ну если загружать его под крышу, то боюсь себе представить «литраж» заказа. :)
Но половина его будет занята собакой :-)
Но она же не пьет? Следовательно алкоголь в безопасности! :)
Он там прыгает! Стекло в опасности! :)
Блин… Вот теперь я поняла, что зря ездила в Лахденпохью )))
Увы-увы. Водка там совершенно великолепная.
Дим, поделись секретом, в каком именно месте Лахденпохьи нужно приобретать сии замечательные напитки, о которых ты так вкусно рассказываешь? Вместе с предыдущим оратором сокрушаюсь о бесполезности предыдущих многочисленных поездок. :-(
Это сложный вопрос, на самом деле. Друг, ездивший туда неделю назад, говорил, что магазин, в котором мы закупались раньше, перестал торговать крепкими напитками и им пришлось искать фирменный аалтовский магазин — где-то в центре города.
Если хочешь, я уточню, но проще всего было бы спросить на месте.
Спасибо, но и правда можно у местных поинтересоваться. Только вот по такому лету неизвестно, когда нас опять в те края занесет…